フラワーアレンジメント

＠　テーブルフラワー 　＜＠table flower>

＜フラワーアレンジメントや、パーティーフラワー・ウェディングブーケにデザインされる季節のお花のメッセージの花束をお届けします。＞
by ミルフルール・フラワーデザイン　水野麻紀

＜モナルダ・ベルガモット＞

＜季節：　7月上旬＞

夏はハーブの季節です。
ハーブはこの季節でないと手にすることが出来ないので、夏の楽しみのひとつです。

「モナルダ」という花です。「ベルガモット」と呼ばれて親しまれる事が多い花です。ミントと同じシソ科の花で茎が角ばっているのが特徴です。

ご紹介のお花はラベンダー色ですが、他に真っ赤なものやピンクのお色などいろいろ種類があります。

茎や葉を切ると、植物のもつ精油が飛ぶのかスーッとしたオレンジに近い柑橘系の香りがします。花をもつ手もいい匂いがしてきます。

もともとは「ベルガモット」という本家本元は地中海産のオレンジがあるのですが、ほとんど香り付けで利用されていて食用ではでまわることがないので目にすることがありません。

紅茶の「アールグレイ」はベルガモットで香り付けされているので、深い香りが楽しめます。
「アールグレイ」の缶を開けたとき、柑橘系の香りが一瞬するのもそのためです。
「モナルダ」はそのベルガモットの香りにとてもよく似ているので通称「ベルガモット」と呼ばれています。

花の形から別名「松明花」（たいまつばな）とも呼ばれます。

赤いお色の「モナルダ」をご覧いただくとご納得いただけることと思います。＜赤いモナルダはこちらで画像をご確認いただけます。→＞ http://mille-fleurs2.sblo.jp/article/6351415.html